一旁的沈飞和徐丽婕也禁不住替姜山捏了把汗。一个人再有本领，也练不出透视观物的功夫。这隔着信封让人猜测，实在有些强人所难。但对方是个小孩，你如果和他较真，又未免失了风度。
院子里的几只母鸡似乎与浪浪颇为熟悉，从他一进院子开始，便前簇后拥地围在他身边。此时更是“咯咯咯”地欢叫着，甚是兴奋。浪浪却不领情，两只脚不耐烦地踢来踢去，嘴里吆赶着：“去，去！”
姜山看看那些母鸡，眼中一亮，似乎已有了眉目。他微微一笑，说道：“没想到小浪浪给我找来如此珍奇的美味，那我就不客气了。老先生，还烦请您给我调些酱醋和姜末来。”
老者应声离去，不一会儿，一碗用酱油、香醋和姜末调成的佐汁便放在了姜山面前。徐丽婕隐隐猜到会发生什么，既兴奋又惊奇，瞪大眼睛一眨不眨地看着姜山。
只见姜山伸出两个手指夹住封口，把信封轻轻拈到自己面前。封套内的活物似乎预感到了自己的命运，不停地扭曲挣扎，甩得皮纸啪啪作响。
姜山用双手得食指和拇指按住信封中部，然后分别往两端一顺，已将那活物摆直在封套内。随即他右手拇指按住一头，食指则轻轻一捻一转，活物立刻停止了挣扎，料是被折断头颈，一命呜呼了。
姜山用拇指的指甲在原处来回划动，不一会儿，已在信封上拉出了一道两三公分长的豁口。然后他把拇指和食指的指尖伸入豁口内，轻轻一拉，从信封内扯出一条十多公分处长的肉来。
只见这条肉亮白晶莹，质地与剥了壳的鲜虾仿佛。姜山把肉浸了佐料，连着姜末一同吃进了口中。
沈飞在一旁看得目瞪口呆，半晌才咽咽口水，问了句：“味道怎么样？”
姜山赞叹道：“鲜滑细嫩，美味异常。”
徐丽婕仍是一头雾水：“你吃的这到底是什么呀？”
姜山笑而不答，只是举着信封对浪浪说：“怎么样，我现在可以看信了吧？”
“嗯～”浪浪扭着身体，一副不服气但又无可奈何的样子，哼哼了半天，最后仍只得说了句：“看吧。”
姜山取出信笺，然后把信封口冲下轻轻一抖，只见一物轻飘飘地落在了地上。
徐丽婕定睛一看，那东西细细长长，青体赤足，赫然是一条四五寸长的大蜈蚣！
一直围着桌边打转的母鸡们此刻一窝蜂地冲过来，你争我夺，顷刻间把可怜的蜈蚣啄了个七零八落，徐丽婕这才发现。蜈蚣体内空空荡荡，竟只剩下了一层空壳。她立刻明白姜山刚才吃的是什么了，不由得头皮一阵发麻。
老者拍着浪浪的脑袋，笑着说：“你看看人家这隔封取肉的手法，比你平时生吞活剥的吃相可文雅多了。”
浪浪毕竟年幼，嘟着嘴哼了两声后，又涎着脸求起了姜山：“叔叔，这招，你以后得教教我。”
“没问题。”姜山爽快地回答。
小家伙的脸上立刻多云转晴，眼睛也眯成了一条缝。
“那东西也能吃吗？好恶心啊。”徐丽婕还没有缓过劲来，咧着嘴连连摇头。
沈飞倒是不仅不排斥，反而有些羡慕地说道：“不仅能吃，而且有息风镇痉，祛风攻毒、散结、通络止痛的药用功能，味道又那么好……可惜啊，只有一条……”
此时姜山已经看完了信笺，面色有些凝重。
“那信上说什么？”徐丽婕关心地询问。
姜山沉默片刻后，淡然说道：“你父亲约我今晚在‘一笑天’酒楼斗菜。”
“嗯。”老者听到这个消息，似乎颇为满意。他点着头说：“我就知道，徐老板不会轻易认输的。姜先生，你想见‘一刀鲜’，还是先赢了今晚的比试再说吧！”（未完待续）