“墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。”
吟诵完王安石写的这首《梅花》后，姚子碧又轻抿了一口“暗香来”，这才看向尹升，笑问：“尹大哥为自家的门面酒取名‘暗香来’，可是取自此诗？”
“正是！”尹升笑着点头。
“这首诗的意境确实不错，可为何非要选取‘暗香来’这仨字儿呢？”姚子碧好奇道。
“因为这酒香气来得慢，就好似那初冬时期悄然盛开的梅花，暗香徐至。”
未待尹升回答，陈重曲便自顾自地替他解释。
“咳！就是此意。”
尹升摸了摸鼻子，讪讪点头。
“原来如此...”
姚子碧顿悟，又拿起酒杯细细嗅闻，“果真是暗香徐至。”
尹升酿的这批“暗香来”，不似普通的粮食酒，入杯便香气扑鼻，而是在散发出一阵淡香之后，才浓香四溢。
“陈东家，你觉着，这口感如何？”
酒香气得到陈重曲的认可后，尹升便有些忐忑，生怕这酒味被其否定。
“唔..比你之前酿造的那些杂酒要好上一些。”
陈重曲回味一番后，才缓缓而语。
“那..那作为‘长发升’的门面酒，如何？”尹升搓了搓手，又问道。
“反正你们也没门面酒，就暂定其为门面酒吧。”陈重曲耸肩说道。
“子碧，你觉着呢？这口感如何。”
见陈重曲说话似便秘，一点儿也不畅快，尹升皱了皱眉，便转头看向姚子碧。
“挺好呀！入口净爽，回味绵延，此乃典型的白酒风味。”姚子碧笑道。
“且上头。”陈重曲补充道。
“上头吗？”尹升凝眉。
“东家，咱们这‘暗香来’确实比‘瑶青甘霖’性烈一些。”幺子说道。
“额..可能是我摘酒的时候功力欠佳所致吧。”尹升双眉紧皱。
“无妨，慢慢来嘛，尹大哥已然进步甚大，这摘酒手艺本就不易，连我都学了很久呢！”姚子碧笑着安慰。
“是呀！”
陈重曲放下酒杯，看向尹升，说道：“反正这大冬天的，正适合喝烈酒，才好暖身子。”
“呵呵..那我便放心了。”
听得此话，尹升那颗不安的心总算可以落实了。
“而且，这上头的烈酒正适合卖给衙门。”陈重曲又道。
“为何要卖与衙门？”尹升不解。
“是呀！”
姚子碧亦一脸疑惑地看向陈重曲。
“当做断头酒啊！死刑犯在被砍头前，灌上一壶‘暗香来’，定能马上微醺，待到后劲上来，两眼一闭，哪知自个儿的人头何时落地。”
陈重曲扬眉，说得正儿八经。
“呃...”
尹升的面皮抽了抽，霎时无语。
“陈重曲！”
姚子碧抬脚便向其踹去。
“嗯..陈东家说得似乎在理。”
唯有幺子将此话听了进去，垂首凝思一番后，便看向尹升，说道：“不若，让尹通判替咱们在韩县长那儿说说，将这‘暗香来’卖一批与县衙做断头酒。”
“幺子！”
尹升见状，堪笑堪无奈。
你咋说风便是雨啊？
“噗！”
陈重曲则掩口葫芦，暗自偷乐。
自此，‘暗香来’作为长发升的门面酒便被大肆酿造，尽管，其口感不如温德丰的秋酿那般浓郁厚重，但胜在定价便宜，亦有不少客人前来选购。
“从父，我酿造了一批烈酒，你看，能否卖与县衙作断头酒之用。”
尹升带着一壶新酿的白酒来到尹通判的府邸，望其为自己与县衙牵线，促成这笔买卖。
陈重曲当时的一番戏言，在事过之后，竟被尹升当了真。
不过，他并未将‘暗香来’作为断头酒之用，而是重新酿造了一批更加性烈的酒，打算卖与县衙。
他发现，自己很擅长酿烈酒，能把多喝不上头的粮食酒酿造成一喝便醉的上头酒来。
所以，与其去追赶酿酒手艺精湛的陈重曲，不若，酿出属于自己风格的白酒来。
这批烈酒，便是初试。
“断头酒？”
尹通判挑眉，稍显不解，“为何你要酿造断头酒？”
酿造普通白酒不香吗？
“从父，人死为大，即便是那死囚，在临死之前，若能带着醉意而去，总好过一白二醒地看着铡刀落下，怛然而亡要好些吧？”尹升解释。
“嗯..升哥儿，你能有此想法，实乃仁人君子。”
尹通判欣慰点头，当即答应，“我先帮你去韩县长那儿探探路，看他如何做想。”
“多谢从父！”尹升拱手道谢。
“此酒真的这般上头？”
随后，尹通判便指着那个酒壶，面露好奇。
“没错！”尹升笃定点头。
“那让我先尝尝看。”
尹通判搓了搓手，蠢蠢欲动。
“这..你就小酌几口吧，莫要贪杯，真的很上头。”
踌躇一番后，尹升还是将酒壶递与了尹通判。
“哈哈哈..我在飞！我在飞啊！”
“尹通判，快下来啊！小心跌着。”
尹通判显然低估了这酒的后劲，一连喝了半壶，从茅厕如厕回来后，很快酒劲上头，在院里飞奔一圈后，便爬上了就近的一棵大树，准备“展翅翱翔”。
下人见状，皆栗栗危惧地围在树下，生怕他失足掉下，摔成一滩烂泥。
好在有惊无险，闹腾一番后，尹通判便抱着树枝昏睡过去。
事后，以防自己的威信受损，尹通判严令下人再提此事，并很快与韩县长见面相谈，为尹升促成了此桩买卖。
很快，除了‘暗香来’，这断头酒亦成了长发升的另一门面酒，不过，除了即将行刑的囚犯外，一般人是没法喝到。
“啧啧..果真上头。”
当然，亦有例外，那便是姚陈二人。
待陈重曲喝过一杯断头酒后，不由啧啧称奇。
“尹东家，你可真是剑走偏锋啊！”
他挑眉看向尹升，笑得别有深意。
“大路难走，我便只好另辟蹊径。”
尹升扬扬唇，笑得自信。
多年后，长发升便似这暗香徐至，在宜宾的酒业开拓了属于自己的天地，不仅如此，亦如尹升所言，他们虽未酿造出一方名酒，却以开发地穴式曲酒发酵窖池而闻名。
原鼓楼街32号，即今天的宜宾水东门附近，长发升现有地穴式曲酒发酵窖池达三十余口，分左右两区，按“东南-西北”走向排列，成为宜宾的酿酒宝地。
不仅如此，尹家人世代延续祖业，在各个不同的历史时期皆为宜宾的经济、文化，以及近现代革命作出了不少贡献。
除了尹通判与其孙尹伸被誉为当地清廉爱民、刚直不阿的好官外，尹氏宜宾第十四代孙尹仑还将长发升酒业发展至自贡，并在自贡开凿盐井发扬盐业......
腊梅暗香徐徐来，白酒飘香盈盈去。