当然记住不要煮时间太长，调完味之后就盛入大盆中。另准备少许蒜末，撒入盆中，油锅另备油，放入折断的干辣椒，下火炸至红棕色出香味，将辣椒油浇在蒜末上，顿时香味四溢。
王翠莲通常使用最后一种方法来制作这道菜。
酸菜鱼做好之后，果然香气四溢。
这几道菜品都是女儿没有尝过的，刚好借着这个机会，王翠莲让女儿尝一尝自己新学的手艺。
“士别三日，当刮目想看。”
她要让女儿知道，这些天她学习进步了不少！女儿是她的榜样，她要向女儿学习，任何时候只有保持不断学习，才能不断向上！
当然，除了这些菜品之外，王翠莲还做了其他的菜品——炸泥鳅啦，小炒肉啦，凉拌青菜啦……
今天一定能凑够一桌子菜，让女儿好好品尝一下自己的手艺！
……
与此同时，文文正坐在书桌前，面对着一张纸，在上面认真的书写着什么。
她要写什么？
她要写信，给王翠莲、儿子和女儿、容瑾都各自写一封信。
在这封信里，她会告诉所有人真相。
假如一周内她没有赚够十亿，还清欠款，她就会灰飞烟灭。
王翠莲、容瑾、儿子和女儿不知道她的去向，肯定会满世界找她。她要留下一封信，告诉他们到底发生了什么，她不能让最爱自己的人担心自己。
于是，文文打开信纸，开始写第一封信。
这一封信，先写给王翠莲，毕竟王翠莲是她来到这个时代认识的第一个人。
文文摊开信纸，不假思索，便开始动起笔来了。
她和王翠莲感情太深厚了，说是母女，不仅仅是母女，他们还是并肩作战的队友。
正是她和王翠莲相互扶持，相互鼓励，才从一个你潭子里一路走到了现在，她和王翠莲的感情如此之深厚，已经是彼此的一部分。
文文甚至不假思索，就已经文思泉涌——
妈，在你看到这封信的时候，我已经离开这个时代了。你知道我去了哪里了吗？我要回到我原本来的地方了！
你是个很聪慧的女子，我想你一定早早就发现了我的蹊跷之处——十一岁那年，为什么我会突然痊愈？
为什么我可以弄到物资到黑市上去卖？
为什么自从我病好了之后性情大变？
为什么家里总是突然多出来一些东西？
……
你一定有很多很多的问题，关于我，关于这些怪异的现象。但是你从来没有问过我，你很尊重我，我不愿意说的事情，你从来不逼迫我。
那我就如实告诉你吧，妈，其实我并不是这个时代的，我是从未来时空过来的。我借居在你女儿的身体里，但却不是你真正的女儿。你真正的女儿早在那一场重病中就不幸去世了。病愈之后的她，其实是另一个人。
我来到这个时代之后，我发现我们简直生活在水深火热里。我们贫穷，孤儿寡女，在村子里被人欺负，而我还被不怀好意的亲戚盯上了，为了能赚到二十块钱的礼钱，我的亲戚不惜让我这个病秧子嫁给一个无所事事、讨不上老婆的穷光蛋。
当我来到这个时代的时候，我意识到我们正在深渊之中，而我们的四周全是虎视眈眈的饿狼。
婶子大娘不愿意借钱给我看病，叔叔大爷假装不认识我们，隔壁院子的秦大大爷和大大娘甚至暗地里盘算着我们那个院子——大大娘诅咒我早点病死，你早点改嫁，这样咱们那晋小院子就能归他们了，他们就可以打通我们两家之间的那堵泥墙，把咱们那晋院子留给他们儿子当作未来结婚的家。
那个时候我彻底的意识到了当我们陷入困境的时候，我们身边没有朋友，只有敌人。所有人都盼着咱们娘俩掉进深渊里，当我们再也爬不上去的时候，他们就像恶兽扑食一样把我们啃的连骨头都不剩。
妈，那个时候我知道了我必须得强大起来。如果我不强大起来，我们娘俩只有死路一条。
我很快的分析了我们现在所处的形势，并在暗中设定了一个计划，决定一步一步改变把控我的命运，把咱们娘俩彻底从泥潭子里拯救出来！
第一步，就是锻炼身体。
我必须尽快恢复身体健康，身体是革命的本钱。只有一个健康的身体，我才能接着谈接下来的计划，如果没有一个健康的身体，一切将沦为空谈。
于是我从恢复意识之后就开始有意识的让自己跑步，下田，抓泥鳅，割猪草——不为别的，我想除了能赚点钱贴补家用之外，还能够让自己的身体更加强健。
事实证明我的努力是正确的，在强迫自己不停的锻炼身体还有吃药的共同作用下，我的身体逐渐康复了。
身体康复之后，我的下一个计划就是上学。我意识到这个年代只有上大学才能改变我自己的命运，改变整个家庭的命运。上大学，是我最大也是唯一的机会！
但是周围的邻居都像秃鹫一样盯着咱们娘俩，他们巴不得我上不了学，这样再过两年我就要定亲了，定亲之后他们就能分到一些彩礼钱了。
好在你是一个开明的妈妈，你并没有听从任何人的建议，你尊重了我的选择，同意我去学校继续读书。
于是，我努力读书，考上了燕京大学，这是我人生的关键一步，也是改变我命运的开始。
在燕京大学，我拼命学习一门专业技术。只有把一项专业技能学习到极致，拥有一技之长，才会在这个世界中所向披靡，真正得以靠自己站立。我选择了当一名医生，在大学期间，我把握一切时间和机会，努力学习专业知识。与此同时，我知道除了专业技能之外，我还必须找到一个靠山——一个人的力量总是薄弱的，但是当我有一个足够牢固的靠山时，强强联手，我的力量就被十倍、百倍的放大了。
这个人会成为我终身的盟友、战友。为了找到这个人，我积极扩大社交圈子，认识每一个将来可能成为我战友和盟友的人。最后，我把目标锁定在容瑾身上。