燃文小说 > 征尘漫道 >征尘漫道

第八十六章、开业大吉

也许登山时祷告足够虔诚,感动神灵,回来后半个多月,在县城找到了家做饮食生意的门面。

他做饮食毫无经验,厨艺也马虎得很,跟一个叫俞禄的朋友商量,一拍即合。

俞禄以前在餐馆掌勺过,还摆了两年的露天烧烤摊,对煎烤炒煮炸颇有心得。

这门面一幢三层,第一、二层作餐厅,第三层住人。跟房东签了合同,交了押金,简单装修,并不费时费力。

俞禄有现成的锅碗瓢盆桌椅,查缺补漏,略作补充,便能够开张营业。

为难的是起店名。

店名跟人名一样,意义非同小可,都是马虎不得的。

取一个响亮的名字,受用一生,所以迷信的人都会说,好名字会给你带来好运气。

M国甚至有科学家研究得出,姓名或许会影响一个人的寿命。

可是如何起一个特色、别致、让人过目不忘的名字,真的难住了这两个七尺大汉。

像“胖哥烧烤城”、“肥妞饮食店”这些招牌,大街上举目皆是,不但过于大众化,而且俗不可耐,还跟他们的形象搭不上半点边。

“俞大叔餐馆”、“谭老弟大排档”更叫不出口。

两个老男人闭门研究了半天,绞尽脑汁、冥思苦想,翻书查阅、百度搜索,将平生智慧罗列在纸张上,然后用排除法进行筛选,结果全都被一一排除掉了。

不是俞禄不赞同谭志成的观点,就是谭志成否决了俞禄的意见。

俞禄道:“干脆叫‘老兵印象饭馆’得了,这名字独一无二,不会错。退伍兵本身就是个不小的消费群体,他们到这里来吃饭,我们给他们营造追忆怀旧的氛围。

“而且顾名思义,‘老兵’两个字就不自觉地给人好印象,因为你们当过兵的人厚实可靠,不会做短斤缺两和欺诈的事。自从网上爆出天价虾、天价鱼事件,人们就一直对餐饮业存有疑心。”

谭志成道:“你说的也有道理,好是很好,可是‘老兵’涉面太大了,万一我们没做好,岂不是砸了招牌,让‘老兵’的形象受损?”还说:“‘老兵’二字的价值,不应该这么低廉。”

俞禄认为这名字的巧妙空前绝后,没有比它更合适的了,所以锲而不舍,希望能够说动他的合作伙伴。

谭志成只是不肯。

俞禄枉费了许多口水,前功尽弃,甚为扫兴,负气甩手让谭志成自己拿主意。恰巧第二天于永乐登门拜访,建议用“滋百味膳食馆”作招牌。

谭志成感叹当局者迷,眼睛放光道:“好,就用它了。这名字读起来朗朗上口,听起来有点古典的味道,还富有文化气息,我怎么就想不起来呢?”

于永乐受了侧面的赞美,有点飘然,渐渐认为自己起的这名字匠心独运。

下午,谭志成就去工商所登记注册,找广告公司制作招牌。

万事俱备,只等开张大吉。

前面三天试业,大造声势,推出特色套餐折扣价码,每天第一桌达到规定的消费额还有礼品赠送。

到正式开张的那天,摆了十桌酒席,亲朋好友、战友都前来道贺,卢克明、廖雨天、马池平也来了,谭志成见他们大老远地赶来捧场,感激不尽。

谭志成本来不想通知他们,一来路途遥远,二来各人都有各人的事,更不想给人留下借机敛财的意想。

俞禄有朋自远方来,找不到地方,接连到车站去迎接。

谭志成招呼客人,分身乏术,忙得焦头烂额。

有些客人是俞禄下的请柬,谭志成不认识,到临近吃饭,俞禄还不见人影,座位全乱了套。

原计划十人一桌,有的人数还没凑满就先吃了,后面来的人又不好强塞进去,以至于有的桌缺编少员,有的则人满为患。

俞禄回来了,谭志成忍不住责怪他道:“你这样办事,当个副班长都不合格。你应该告诉人家地址,让他们自己来。不认识路?他们自己会打听呀,我们现在不过请了十桌,就手忙脚乱的,要是二十桌、五十桌,还不乱成一锅粥。”

于永乐送来了大花篮,摆放在门口,增添喜庆,恭贺他们“生意兴隆,财源广进”。

他一整天都在帮忙,上厅堂下厨房,来回奔走,减轻了谭志成不少负担。

吃饭时,谭志成举杯邀明月,对于永乐道:“你今天跑上跑下,够辛苦的。自己人不言谢,这一杯我敬你。”

张建捷坐在旁边,脸上发烫,谭志成早叮嘱他如果无事提前过来,他到吃饭时才现身。

于永乐笑道:“你现在是老板了,今后该改口叫你一声‘谭总’。要是有一天失业,过来投靠你,还指望你收留呢。”

谭志成道:“你开这么大的玩笑,想要破吉尼斯纪录呀?”

俞禄道:“我们能不能挣碗饭吃,还希望各位兄弟照顾,帮忙介绍生意呢。”

谭志成一家三口都搬到县城来了。

他老婆每天除了接送孩子,跟着打扫餐馆卫生,收拾清洗餐具。

他有自己的打算,等生意步入正轨,就丢给老婆接手,自己想办法做其他事。

他们做中餐、晚餐,连带开宵夜,主打特色菜石锅鱼、风味牛杂、干锅兔肉等,宵夜则以粥类、烧烤为主。

精制的菜谱,俞禄亲自操刀,对各个菜的历史、功能、口感及营养价值等深挖细论,极尽宣扬。

例如鸽子煲一栏的说明,就引用古人“一鸽九鸟”的说法,声称“采用祖传秘制配方,经过十八道工序精细烹饪而成,具有美容、滋阴、补阳、养脾、健胃、生津、活络等多种功效。”

谭志成看了,赞不绝口。

以后于永乐就有地方消遣了,他常到谭志成的店里坐。

俞禄有一具根雕茶几,形容古怪,初看像麒麟,细瞧却有几分神似晨睡初醒的人打着哈欠伸懒腰,也许雕刻家是从狮身人面像中获得灵感。

三个人坐着品茶,谈些漫无边际的废话。

他们的生意不是很好,前面一个星期,简直门可罗雀,有时一天接不来一单生意。都说顾客是上帝,来了客人,他们当成上帝他娘侍候的。

如此闲坐了半个多月,谭志成有点坐不住了。

他想起上学时好像读到过这么一篇短文,说一个人挖石油,打井打到多少米,不见石油,换一个地方再打。如是者三,一滴石油也没有。

有个地质学家在原来的基础上再往下挖深三十米,结果石油源源不断地涌上来了。

这个故事说明这么一个道理,只要认准目标,持之以恒,一定能够挖到财富。

谭志成有时也会困惑,他们的店铺并非在繁华之区,打的这口井底下到底有没有石油?浪费时间不说,门面租金也是不可承受之重。

俞禄用过来人的身份现身说法道:“就是种韭菜,也不是今天种下去明天就能收割的。”

还说开店都是这样,初亏、中平、后赚,现在天气炎热,人们食欲不振,都窝在家里懒得出门,是饮食业的淡季,等到天气转冷,火锅上市,自然别是一番景象。

俞禄自我感觉良好地道:“比其他,我可能比不过你,生意经我肯定比你念得好。”

相关推荐:世有弦月木叶之最强装遁篮球之追梦诸天头号玩家拾刀行网游之举国飞升横练之王阴诡见闻录剑剑超神星辰指挥官